一.参数说明：
额定电压：220额定功率：2.4kw
重 量：20kg/h温控范围：50—300°
外形尺寸：65×45×23cm锅直径：38cm（厘米）锅沿高度1.5CM
重 量：22kg实际使用耗电量：约每小时1度
二.产品特点:
锅面为铝面，本产品设计合理，在以往电热铛生产的基础上，对铛体表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能
1、不粘附：容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项，例：每天按200只饼计，每年可节约200*0.02*30*12=1440元/年。2、食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。3、减少工场油烟改善工作环境减少火灾可能性，提高产品质量。4、本产品可烙制煎饼、大饼、烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
三.产品说明:
电饼炉的加热部份采用大面积全封闭形式，热效率高，清洁卫生，低耗电，节约能源。在控温方面，采用电热铛专用控温仪全部原器件采用插接联接，并可互换，使之性能稳定，维修更加方便。
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产品设计合理，在以往电饼铛生产的基础上，对饼铛表面进行不粘涂料处理，具有上、下铛双面烙制食品的功能，具有快速节能、清洁卫生、安全可靠、保持传统、一次成功等特点.工效高，每小时可烙制大饼30千克，每5分钟可烙热一张1500克的大饼（饼直径大小约500毫米）。不粘附，容易脱模，产品废品率大大减低，脱模不用食油，减少生产成本，单免油一项每月按200只饼计，每年可节约200×0.02×30×12=1440元。食品没有黑底和油腻，在色泽和口感方面有明显的改进。减少工厂油烟，改善工作环境，提高产品质量。本产品不但能烙制大饼、烧饼，还能烙制煎饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
四.使用方法:
1、第一次使用时，先用湿布将发热盘擦拭干净，上下发热盘擦上少量食用油。2、插上电源插头，打开电源开关，加热指示灯亮时，电饼铛开始预热过程完成，产品才能进行正常工作，电饼烤制过程中间断加热，以维持恒定温度，因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。3、产品工作过程中，严禁用手触摸发热盘及产品表面，以免烫伤。产品为悬浮式设计，电饼铛高度因食物厚度而自动调节。4、放入将要烤制的食品后盖好盖，参照食物加工表时，也可凭经验掌握，一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关，可根据食品合理调整。使用完毕，断电后稍等几分钟，用湿抹布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
五.实物拍摄:
