产品简介:饺子皮面条机成形的饺子是一面起“肚”,充馅是灌肠式,饺子馅里的肉与蔬菜必须呈泥状,不能多加馅料,蒸煮出的饺子口感发粘,不爽口;蒸煮出的饺子体积小、不起发、色泽暗。本机工作时,经过轧辊的压延,使面团中的面筋网络达到均匀分布,加工性能提高,可加大馅料的充填量。全自动饺子机独特的包合成形技术,使包制的饺子两面起“肚”,形同手工水饺;可包制颗粒状的馅料,馅中能多加20%的汤汁。蒸煮出的饺子形态饱满,馅大皮嫩,爽口、多汁有味,色泽白润。这些都是传统饺子无法做到的。;同时,由于面皮里的淀粉已回生,蛋白质部分变性,面皮的延伸性和可塑性变差产品用途家用手摇饺子机采用不锈钢材质,质量方面可以放心,生产出来的自动饺子机符合国家食品卫生标准,操作简单,只需将活好的面团,拌好的馅分别放入面斗和馅斗,机器会自动做皮、包合,使用方便!另外自动饺子机一机多用,只需更换机头就可生产出不同形状的饺子,有水晶饺子,普通饺子,花边饺子,珍珠饺子机,春卷,锅贴!产品安全操作1、饺子皮面条机采用模拟手工饺子的压片包合的成型特点,双控双向定量供料原理,生产时不需另制饺子皮,只需将面团与馅料放入进料口,开机即可自动生产出饺子。2、按照面点工艺的要求,限度减少与面团的摩擦,以确保饺子口感柔软、弹韧性佳,饺子外型美观,立体感好,媲美手工饺子。3、一机多用途,只要更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱角 、花边饺子、锅贴饺子等。4、适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖喱角与咖喱卜油炸尤其可口。重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。5、制品大小统一,面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度,都可以随意调节。5分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。6、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要机件均采用优质不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。7、输面及成型部件采用特种防粘结技术,阻力小、成型好,且维修及拆装清洗方便。8、适合包制肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。适用各种工作环境。9、工作效率高,相当于8到12个工人同时手工制作饺子,真正的低投入、高收效,省钱省工。1