健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
玉米:健脾、利水、祛湿
毛豆:健脾、益气、清热解毒
食材用料
胡萝卜200克相克食物 | 玉米200克相克食物 |
毛豆200克相克食物 | 鸡胸脯肉150克 |
水淀粉适量 | 蚝油适量 |
花生油适量 | 生粉适量 |
味精适量相克食物 | 生抽适量 |
鸡柳炒三丁的做法
1.首先把三丁洗干净,胡萝卜切成和毛豆相等的丁备用。
2.鸡胸脯肉洗干净。
3.切成和三丁相等的丁,用生粉植物油抓匀备用。
4.锅里置水烧沸到入胡萝卜,毛豆煮熟控干水盛出备用。
5.炒锅置油烧至2层热放入鸡肉,生抽翻炒。
6.开大火陆续放入三丁蚝油,盐炒匀。
7.起锅前放入适量的味精调味,勾一层薄薄的芡翻炒几下就可以出锅啦,一盘色彩丰富,美味的菜肴就可以端上桌啦!!